马鞍山敬老院要事日记和夜班巡查制度
1、建立《敬老院要事日记》和《夜班巡查登记簿》。
2、《敬老院要事日记》的主要内容是：出入院人员、病号及处理、请假销假、供养人员违l纪、上级领导来院、院内重大活动、院外人员来院慰问和服务情况;院内发生事故、案件情况;供养人员死l亡及处理情况;上级通知、指示以及其他重要事项等。
3、《夜班巡查登记簿》主要内容：外出院民回院情况，电器使用情况、门窗关锁情况和其他需记载的情况。
4、《敬老院要事日记》由敬老院管理人员填写，《夜班巡查登记簿》由护理人员填写。
5、敬老院院长负责督促检查《敬老院要事日记》、《夜班巡查登记簿》按时如实填写。
养老院老人要养成养成良好的饮食习惯：
1、每天一杯奶
喝奶有助于长寿。据数据显示，坚持每天一杯奶的老年人都比较高寿，养老收费，英国现有30000名百岁高寿老人，其中78%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。有位高寿老人说，每天喝两杯奶，有时喝得更多。因此，养老，她到百岁之时，养老院，仍没有骨质疏松迹象。
2、每顿一个玉米
玉米，是长寿老人离不开的主食。医学人员研究中发现玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高xie压和动mai硬化。
3、经常吃小米
小米应该是老年人的蕞爱，包括很多年轻人都把小米当成蕞好的滋补佳品。身体不好的老人常吃小米可以滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说：“小米蕞养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，老人喜欢米是有道理的。
4、每天一个鸡蛋
很多人喜欢每天吃一个鸡蛋。经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。
5、早餐喝粥
相信没有哪个老人是不喜欢喝粥的，数据调查显示，从饮食习惯看老人普遍喜欢喝粥。健康管理师王博一和夫人陈雪淋，养老中心，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。
养老院老年人日常的饮食准则：
1、食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收。粗粮含丰富B族维生素、膳食纤维、钾、钙、植物化学物质等。因为老年人消化系统生理功能有不同程度的减退，咀嚼功能和胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少。因此老年人选择食物要粗细搭配，食物的烹制蕞好松软易于消化吸收。
2、饮食上掌握平衡、均衡营养。合理安排饮食，提高生活质量从各方面保证其饮食质量、进餐环境和进食情绪，使其得到丰富的食物，保证其需要的各种营养素摄入充足，以促进老年人身心健康，减少疾病，延缓衰老，提高生活质量。
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